材質與結構特點

• 1.主體材質：整體採用食品級201/304 不鏽鋼打造，耐腐蝕、抗油污、不易生鏽，適配後廚潮濕、多水、多油污的作業環境，符合餐飲業衛生規範。

• 2.漏斗式殘食口設計：頂部為大口徑漏斗形開口，方便傾倒殘食、湯水與殘渣，能有效防止污水外濺，避免污染地面，同時減少異味擴散。

• 3.有門封閉式櫃體：下方配備開門櫃體，可內置殘食桶、瀝水桶，實現殘食的封閉暫存，既防止異味外溢、避免蚊蟲滋生，也能隱藏桶具，保持後廚整潔。

• 3.移動萬向輪結構：底部配備帶煞車的萬向腳輪，移動靈活省力，可推至收盤口、洗碗間、垃圾房，輕鬆完成「收盤- 轉運- 處理」 全流程；腳輪帶剎車，固定停放不滑動。

• 4.防潑水擋邊設計：頂部後方加高擋邊，防止湯水外濺污染牆面，同時可暫時放置餐盤、餐具，提升操作便利性。

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• 核心優勢

• 1.一體化設計，提升收餐效率：集殘食傾倒、餐具暫存、桶具收納於一體，收盤、倒殘食、轉運一步完成，大幅減少人工搬運成本，優化後廚動線。

  2.封閉收納，保障後廚衛生：封閉式櫃體+ 漏斗式開口，能有效阻擋異味外溢、殘渣飛濺，減少細菌滋生及蚊蟲吸引，避免污水、油污污染地面，降低後廚滑倒風險。

  3.移動靈活，適配多場景使用：有煞車萬向輪設計，可靈活移動至餐廳收盤通道、食堂回收點、洗碗間、垃圾房等位置，也可固定停放，適配不同作業需求。

  4.堅固耐用，適配高頻使用：加厚不銹鋼材質+ 加強焊接工藝，承重力強，可長期承受殘食桶、餐具的重量，不易變形、生鏽，使用壽命長。

  5.易清潔打理，減少衛生死角：不鏽鋼表面光滑耐腐蝕，油污、殘渣可直接沖洗；櫃體內部無複雜結構，桶具取出後清潔較方便，適配後廚高頻清潔需求。