材質與結構特點

• 1.主體材質：整體採用食品級不鏽鋼（常用201/304 材質）打造，耐腐蝕、耐高溫、不易生鏽，適配後廚高溫、高油煙的作業環境，使用壽命長。

• 2.多層油網分離結構：內建可拆式不鏽鋼油網（油煙過濾器），可高效分離油煙中的油脂，大幅降低油煙管路內的油垢堆積，減少火災隱患。

• 3.集煙罩一體成型設計：採用一體成型折彎焊接工藝，表面光滑無死角，邊緣打磨處理，防割手；可依爐台數量訂製尺寸，確保覆蓋所有油煙產生區域。

• 4.接油與排水設計：底部配備接油盤/ 接油槽，分離出的油脂可直接流入集油盒，便於定期清理；部分型號預留排水接口，方便油污集中處理，減少滴油污染爐台的情況。

• 5.防濺與防火優化：煙罩邊緣帶擋邊設計，防止油煙外溢擴散；不銹鋼材質耐高溫，配合油網結構，能有效阻擋明火被吸入管道，提升後廚防火安全等級。

• 
  

• 核心優勢

• 1.高效油煙收集，優化後廚環境：大覆蓋面的集煙罩配合油網結構，能快速收集爐台產生的油煙、蒸汽，避免油煙瀰漫，改善後廚工作環境，保護廚師健康。

  2.油脂分離，降低火災風險：多層油網可過濾大部分油煙中的油脂，減少管線內油垢堆積，從源頭降低管線火災隱患，是後廚消防安全的重要保障。

  3.易清潔維護，減少營運成本：油網與接油盤均可拆卸，油污清理方便，定期維護可維持排煙效率，延長排煙管使用壽命，減少後製維修成本。

  4.堅固耐用，適配後廚高頻使用：不鏽鋼材質耐高溫、抗腐蝕，長期接觸高溫油煙也不易變形、生鏽，適配商用廚房長時間、高強度的作業需求。

  5.場景通用，適配性強：可依爐台尺寸、後廚佈局訂製長度與寬度，適配中餐炒爐、西餐扒爐、蒸櫃等多種設備，廣泛應用於餐廳、飯店、食堂、中央廚房等場景。