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刀具消毒櫃

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刀具消毒櫃

恆溫護刃不損刀具,烘乾防潮防生鏽

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產品簡介

商用刀具消毒櫃是餐飲後廚專用刀具滅菌與儲存設備,主打紫外線+ 臭氧雙重殺菌+ 熱風烘乾,低溫消殺不傷刃口,適配飯店、食堂、餐廳高頻使用。
型 號
CN-XDZ180-20D-C
應用範圍
廣泛用於飯店後廚、學校/ 企業食堂、連鎖餐廳、食品加工車間,消毒菜刀、砍刀、切片刀及砧板、菜墩等。
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產品參數

参数1

產品特點

一、核心優勢

1.低溫護刃:全程≤65℃,不損傷刀具鋼質與鋒利度。

2.雙重滅菌:紫外線+ 臭氧,360° 無死角,殺菌率99.99%。

3.烘乾防鏽:熱風循環去水分,杜絕黴菌滋生與刀面鏽斑。

4.商用耐用:加厚不鏽鋼、防水密封、過載/ 漏電保護


二、運作流程

1.刀具插入專用刀架,關門鎖定。

2.啟動設備,紫外線+ 臭氧開始殺菌。

3.殺菌結束後,熱風自動烘乾。

4.完成後自動停機,開門取用,全程門控斷電

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