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蔥絲機

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蔥絲機

粗細均勻不沾連,蔥絲整齊更出餐

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產品簡介

蔥絲機是專為餐飲後廚打造的專用蔥絲加工設備,高效解決人工切蔥絲效率低、粗細不均、耗時長的痛點,是麵館、快餐店、火鍋店、包子舖等場景的實用備菜利器。
型 號
CN-8143-S01
應用範圍
適用於是麵館、快餐店、火鍋店、包子舖等場景。
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產品參數

CN-8143-S01

產品特點

核心特徵與優勢

1.專用蔥絲加工,出品標準穩定
專為蔥類食材設計,切出的蔥絲粗細均勻、長度規整,無碎渣、不粘連,完美適配涼拌菜、麵食、火鍋、滷味等多種菜餚的擺盤與調味需求,大幅提升菜餚的賣相和標準化程度。
2.高效率省人工,大幅提升備菜效率
自動化加工模式,出絲速度遠超人工,一台設備可取代多名切配工,尤其適合高峰期、大訂單場景,有效緩解後廚備菜壓力,降低人工成本。
3.安全防護設計,操作安心衛生
配備透明防護罩,既能清楚觀察內部加工狀態,又能防止蔥絲飛濺,同時避免誤觸刀具,保障操作安全;食材加工全程接觸食品級部件,符合商用廚房衛生標準。
4.台式小巧機身,適配各類後廚場景
小巧台式結構,佔地面積小,快餐店、麵館、小吃店、夫妻店等緊湊後廚也能輕鬆擺放,無需預留大型設備空間,適配多種經營場景。
5.易拆易清潔,維護省心省力
設備結構簡潔,接觸食材的部件可快速拆卸,無藏污死角,日常沖洗清潔方便快捷,有效避免蔥汁殘留帶來的異味和衛生問題。

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