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工程款電烤箱(內建噴霧加濕系統)

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工程電烤箱(內建噴霧加濕系統)-WFC-306D

電腦版精準控溫· 內建噴霧加濕· 面火底火獨立分控

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產品簡介

採用電腦版輕觸按鍵控制,搭配數位管顯示,支援面火底火分控與精準定時,操作直觀且溫控穩定;特別內置噴霧加濕系統,可輔助歐包、法棍等產品膨脹上色,提升成品口感與外觀。
型 號
WFC-306D
應用範圍
通常用於麵包店、蛋糕店、披薩店、飯店及單位食堂等,焙烤麵包、蛋糕、披薩、月餅、烤雞鴨等大批量產品;
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產品參數

參數項目參數內容
產品名稱工程款電烤箱(內建噴霧加濕系統)
規格結構三層六盤(3 層烤腔,共6 個烤盤)
功率19.8千瓦
電壓380伏
溫度範圍室溫~ 400 ℃
定時範圍0~99分鐘
外形尺寸1240 × 875 × 1660 mm(寬×深×高)
內徑尺寸870 × 630 × 220 mm × 3(每層腔體)
控制方式電腦板控制(每層獨立數位顯示面板)
配件附原廠烤盤× 6
移動方式底部有腳輪,方便移動


產品特點

  • 1.控制方式:電腦版控制,數位管顯示+ 輕觸按鍵操作

  • 2.內建噴霧加濕系統:烘烤時可噴水霧保持濕度,利於歐包、法國棍等需要蒸氣的產品上色與膨脹

  • 3.數顯定時控溫:溫度和時間數字設定、顯示

  • 4.面火底火分控:上下加熱管可分別調節,靈活控制上色與底部受熱

  • 5.精準控溫:配合電腦板實現較穩定的爐溫控制

產品介紹

  • 1.控制方式:電腦版控制,數位管顯示+ 輕觸按鍵操作

  • 2.內建噴霧加濕系統:烘烤時可噴水霧保持濕度,利於歐包、法國棍等需要蒸氣的產品上色與膨脹

  • 3.數顯定時控溫:溫度和時間數字設定、顯示

  • 4.面火底火分控:上下加熱管可分別調節,靈活控制上色與底部受熱

  • 5.精準控溫:配合電腦板實現較穩定的爐溫控制

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