產品簡介
產品參數
產品特點
1.效率翻倍：機器持續工作數小時，批量備菜速度遠超手工，減少後廚人力；
2.成品標準化：機器切割尺寸統一，人工手切厚薄大小參差不齊，門市出菜品相穩定；
3.安全省心：隔絕手接觸刀片，降低切手傷風險；
4.節省人力成本：一台機器取代1-2 名切配工，長期降低人工開支；
5.操作簡單：一鍵啟動，換刀模便捷，新手快速上手。
1.桌上型小巧機身：桌面擺放，無需預留大型落地設備空間，小型小店、檔口都能放置；
2.防水易清潔：整機防水結構，刀組可拆卸直接沖洗，食材殘渣無殘留，後廚清潔方便；
3.食品級安全認證：機身接觸食材零件符合食品接觸標準，商用後廚合規使用；
4.耐用電機：商用高功率電機，支援長時間連續作業，適配餐飲每日高頻加工；
5.換刀便捷：快速拆裝刀盤、刀模，切換切絲/ 切片/ 切丁無需複雜工具。
產品介紹
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