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煮麵爐哪個牌子品質好
2026-01-22 14:28:20返回列表
自動升降煮麵爐的選購需綜合考量產能需求、預算範圍及功能適配性。以下是自動升降煮麵爐選購的綜合指南：
特點：基礎溫控功能，需人工介入撈面操作。
適用場景：預算有限、日均訂單量較少的個體麵館或速食店。
2.智慧款
特點：自動升降系統+精準溫控，支援多任務並行操作。
適用場景：連鎖餐飲、尖峰時段訂單密集的辣燙/關東煮店，或是追求標準化出品的中大型麵館。
馳能自動升降煮麵爐通常配備高精度溫控器（部分智慧款可達±1°C精度），恆定水溫在設定值（如100°C）。
便利性：馳能自動升降煮麵爐能夠透過煮麵籃的自動沉降和提升，省去了人工撈麵的繁瑣和燙傷風險
高效率：操作員可以操作多台設備或進行其他備餐工作，大幅提升人效。
火力檔位：多檔火力調節（如8檔火力）配合定時功能，可靈活應付各種烹飪需求。
定時精度：設定好時間後，機器會自動完成烹飪並報警提示，無需專人時刻盯著。
保溫模式：馳能自動升降煮麵爐通常具備保溫功能，維持水溫在一定範圍，做到節能保溫，能夠隨時應付突發訂單。
1.產能匹配
2.品牌選擇
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